ワイン食堂OWVO ビーフストロガノフ

濾してはまた一度焼いた牛スジや仔牛等の肉と香味野菜を足し、途中は一切水を足さずに長時間煮込んでまた濾しての繰り返しで...

だんだんそれっぽくなってきた頃にもそのお客様は

          「ビーフストロガノフ！」

といつもの挨拶を...