ビーフストロガノフ
そして約10日間ちょっとでソースのベースが完成いたしました。
ビーフストロガノフ自体は予め作り置きはせずにオーダーを頂いてから牛肉やキノコ🍄、玉葱を炒めてからちょっとだけ煮込みますので、申し訳ないですが少しだけお時間の方頂戴致します。
お爺ちゃんシェフのレシピに自分のオリジナルも少しだけ加えましたが本当に美味しいのでご来店の際には是非どうぞ。
ちなみにそのお客様ですが「旨い！旨い！」と連発してました(^^)
自分で作った料理を美味しく食べてるのを見るととても幸せになります。
作文のようになってしまいましたが最後までお付き合いしていただきありがとうございましたm(__)m