相模大野駅より徒歩3分の 「ワイン食堂OWVO(オーヴォ)」。 “食堂”をつけたのは、どんなお客様にも気軽に、 食堂に立ち寄るような気持ちで 来店いただきたいと考えているからです。 ご家族と、恋人と、会社の同僚と… いつでもふらっとお立ち寄りください。
店名からワインの店だとよく思われますが 、実は当店の使用している食材。近くの農家さんより直接仕入れる新鮮野菜やお肉・魚が人気です。 もちろん、幅広い品揃えの中にワインもございますので合わせてお楽しみいただくこともできます。
当店の名物のひとつ、福島県産の『健美豚(けんびとん)』。タピオカを食べて育ったというその肉質は、弾力がありさっぱりとした旨みが凝縮した逸品です。最近よく耳にする「オメガバランス」が良く、理想的な脂の摂り方ができますので食べ過ぎても心配いりません。
近くの相模原や津久井の農家より、旬のお野菜や市場には頻繁に出回らないような珍しいお野菜を仕入れています。 特徴はありながらも優しい味わいのお野菜料理は、女性を中心に幅広いお客様に人気です。 ご来店の際には、ぜひ「今日のおすすめの野菜は?」とお尋ねください。
イタリアで有名なクラフトビールメーカー「バラデン」のスーパービターとイザック。 スーパービターはバナナやアーモンドを連想させる甘美な香りを持ち、ドライフルーツのような甘みとホップの力強い苦みのバランスにバラデンらしさが表現されています。 一方、イザックはオレンジピール、コリアンダーの爽やかな香りと味わいが特徴で、クセになるお客様も多く、魚介類やお野菜との相性も良いです。